Trucha al ajillo
Ingredientes:
•Truchas en filetes, sin espinas (cuatro o más según comensales)
•Sal y Pimienta (al gusto)
•Ajos (dos o tres dientes)
•Zumo de un limón
•Perejil picado (tres o cuatro cucharadas)
•Mantequilla o aceite de oliva
•Harina
Elaboración:
1.Salpimentar los filetes de trucha y pasarlos por harina, sacudiendo el exceso
2.Poner un poco de aceite o mantequilla en una sartén a fuego medio y freír hasta que se doren, reservar en una fuente
3.Añadir un poco mas de aceite o mantequilla a la sartén y echar los ajos triturados, el zumo de limón y el perejil picado y remover bien
4.Rociar los filetes de trucha con la salsa preparada al tiempo de servirlos
Comida típica del Ecuador
Comida típica del Ecuador
En caso de que Usted quisiera participar aquí con su receta, comuníquese con nosotros.
Entrega a casa domicilio restaurante empresa
productos hortalizas vegetales frutas jugos lacteos organicos ecologicos entrega a casa domicilio restaurante Quito Ambato Puyo Ecuador Sudamerica
Entrega de
Productos Organicos
Comida Platos Recetas típicas del Ecuador
Sudamérica South America Südamerika
ESN
